布加勒斯特百科

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布加勒斯特有哪些饮食习惯?

2012-03-23 05:23:59 本文行家:晨瑗

布加勒斯特人以吃西餐为主,也乐于品尝中餐。他们对早餐要求简单,午餐很重视,晚餐可以从简,一年四季都爱喝清凉饮料,并喜欢冰镇。

布加勒斯特有哪些饮食习惯?
布加勒斯特有哪些饮食习惯?

 

  布加勒斯特人以吃西餐为主,也乐于品尝中餐。他们对早餐要求简单,午餐很重视,晚餐可以从简,一年四季都爱喝清凉饮料,并喜欢冰镇。他们喜欢在餐桌上备用酱油、醋之类的调味品。他们偏爱食牛肉,认为牛肉营养最为丰富。他们爱吃煮老玉米。不过他们吃法个别,总喜欢蘸点细盐一起吃,据说放盐是为了消毒。他们对中国的茶也有一定的爱好,有人也愿意品尝喝上一小杯茶水的,但他们很少有人连喝几杯的。
  
 布加勒斯特人在饮食嗜好上有如下特点:
  
  ①注重讲究餐桌备有调味品,注重菜肴焦香浓郁。
  
  ②口味一般口味不喜太咸,爱微酸味道。
  
  ③主食以面为主,土豆也常用来当主食品。
  
  ④副食
  
  喜欢吃牛肉、羊肉、猪肉、鸡、鸭、鱼、虾、香肠、海参、蛋品等;爱吃番茄、柿子椒、生菜叶、豌豆、洋葱、菜花、酸菜等蔬菜;调料爱用生葱、大蒜、辣椒、胡椒粉、奶油等。
  
  ⑤制法对煎、炒、炸、焗、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
  
  ⑥中餐喜爱中国的鲁菜、粤菜、京菜。
  
  ⑦菜谱
  
  很欣赏什锦拼盘、蛋煎猪脑、芙蓉煎蛋、烤鸭、干煎鸡脯、奶油肉卷、油泡虾仁、脆皮鸡、酸苹果拼肉脯、咕噜肉、炒肉丝拉皮、清汤鸡蛋等风味菜肴。
  
  ⑧水酒喜欢喝酒,非凡爱喝葡萄酒;也乐于喝咖啡、桔子汁和矿泉水等饮料。
  
  ⑨果品喜欢吃苹果、葡萄、菠萝、香蕉、桔子等;干果爱吃葡萄干、花生米、杏仁等品种。

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